FruitkrachtFruitkrachtFruitkrachtFruitkracht
    0
  •   was successfully added to your cart.
  • Home
  • Over Fruitkracht
  • Hoe werkt het
  • Voordelen
    • Van fruit
    • Voor de werkgever
  • Productaanbod
    • Fruit op het werk
      • Fruit op het werk
      • Vraag proefbox aan
      • Verse smoothies
      • Presentatie en aanbod
    • Fruit op je Thuiswerkplek
    • Fruit voor Thuis
    • Smoothiebox (Relatiegeschenk)
    • Fruitmand (Beterschapsbox)
  • MVO
  • Contact
  • Offerte
Next Previous

Wetenschappelijk onderzoek naar de voordelen van fruit

Yvette Staal 4 maart, 2016

Voldoende fruit en groenten eten is goed voor de gezondheid en kan chronische ziekten voorkomen. Maar hoe zit dit precies?

Wat is hierover geweten?

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie moeten we dagelijks minstens 400 gram groenten en fruit eten. Dat wordt in verschillende landen vertaald als ‘5 porties per dag’. In Vlaanderen stelt de actieve voedingdriehoek dat dit neerkomt op 300 gram groenten en 2 tot 3 stukken fruit per dag. Eén portie fruit komt dan overeen met 80 tot 100 gram eetbaar gedeelte, of simpeler, een vuistgroot (vb. een appel of peer) of 3 eetlepels (vb. een 6-tal aardbeien of 20-tal kersen).

Hoe kunnen we dit interpreteren?

Wetenschappelijk onderzoek bevestigt de voordelen van groenten en fruit. Het verlengt de levensverwachting, vermindert het risico op hart- en vaatziekten, kanker, diabetes en overgewicht. Deze voordelen zijn aantoonbaar voor wie zich aan de voorgestelde porties houdt. Ze verminderen wanneer je minder fruit en groenten eet en er zijn aanwijzingen dat de voordelen iets groter zijn wanneer je tot zeven porties fruit en groenten per dag eet.

De combinatie fruit en groenten is belangrijk, omdat beide verschillende hoeveelheden van verschillende soorten bioactieve bestanddelen bevatten. Wat fruit betreft, zijn de gezondheidseffecten het grootst voor vers en gedroogd fruit, terwijl diepvries- en blikfruit minder goed scoren. Wanneer je gedroogd fruit kiest, dan komt een portie overeen met 30 gram: bijvoorbeeld 2 eetlepels rozijnen of 2 gedroogde vijgen. Eén portie vers fruit komt daarentegen overeen met 80 tot 100 gram. Je mag één portie fruit per dag vervangen door 150 ml fruitsap (en één portie groenten door 150 ml groentesap).

Op de website van het Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie en Ziektepreventie (VIGeZ) kan je gratis een fruittest doen, die je meer vertelt over je fruitconsumptie, met nuttige tips over hoe je die kan opdrijven (2).

Op de site van het Voedingsinformatiecentrum (NICE) staat een handige tabel met maten en gewichten van fruit (3).

Conclusie

Twee stukken fruit per dag eten biedt tal van gezondheidsvoordelen. Fruit bevat andere bioactieve bestanddelen dan groenten, en daarom zou je beide dagelijks moeten combineren.

Referenties

(2) http://www.gezondheidstest.be/kvt/fruittest.html

(3) http://www.nice-info.be/nl/weetjes-en-feiten?articleID=240

 

 (Bron: http://www.gezondheidenwetenschap.be/onderwerpen)

Leave a Comment

Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Over ons

Fruitkracht, gevestigd in Drachten, levert voor een bescheiden bedrag per werknemer wekelijks vers en gevarieerd fruit. Wij bezorgen op de afgesproken dag of dagen vers fruit en snoepgroente, rechtstreeks afkomstig van de teler. Het door ons geleverde fruit is zonder uitzondering “klasse1”, waarmee u gegarandeerd bent van hoogkwalitatief en smaakvol fruit op de werkvloer.

Snel menu

  • Home
  • Over Fruitkracht
  • Hoe werkt het
  • Offerte aanvragen
  • Contact

Recente berichten

  • Meer werkgevers trakteren op kantoorfruit:
    ‘Een gezonde snack is de trend’
  • Fruitkracht winnaar Ondernemersprijs Smallingerland
  • Entrepreneur schrijft over Fruitkracht
  • Leeuwarder Courant schrijft over Fruitkracht
  • Samenwerking met Voedselbank Smallingerland

Contact

Fruitkracht
Tussendiepen 62
9206 AE Drachten
Telefoonnummer: 0512- 20 20 46
Info@fruitkracht.nl

  • Home
  • Over Fruitkracht
  • Hoe werkt het
  • Voordelen
    • Van fruit
    • Voor de werkgever
  • Productaanbod
    • Fruit op het werk
      • Fruit op het werk
      • Vraag proefbox aan
      • Verse smoothies
      • Presentatie en aanbod
    • Fruit op je Thuiswerkplek
    • Fruit voor Thuis
    • Smoothiebox (Relatiegeschenk)
    • Fruitmand (Beterschapsbox)
  • MVO
  • Contact
  • Offerte
Fruitkracht
    0 items